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식품과건강

[천기누설] 다이어트에 좋은 딸기의 효능, 체중감량을 위한 딸기주스 레시피

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안녕하세요?

이번에는 체중감량에 도움을 주는 딸기의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

딸기가 체중감량에 좋은 이유는? 

딸기속에는 식물성 섬유소인 

펙틴,유기산 등이 풍부해서 장운동을 돕고

배변 활동을 촉진하는 데 도움을 준다고 알려져 있구요,

또 딸기에는 비타민 C와 

플라보노이드 성분이 풍부하게 들어 있어서 

지방 분해에도 도움을 주기 때문에 

다이어트에 아주 효과적인 식재료라고 볼 수 있습니다.

비타민 C 함량 비교시 딸기는 귤의 약 1.8배, 레몬의 약 1.5배로 높은 것을 확인할 수 있습니다. 

비타민 C가 체내 지방 축적을 막아 체중 감량에 도움이 된다고 해요. 

항산화 물질이 풍부해 체중 감량에 도움을 주는 딸기 

다이어트의 적으로 알려진 단맛 

달콤한 딸기가 체중 감량에 좋은 이유는? 

딸기가 단맛이 강한 이유는 바로 과당때문입니다. 

과당은 적은 양으로도 설탕보다 강한 단맛을 느끼게 해주는데요,

인공적으로 만든 설탕과는 달리 

천연 과당은 흡수가 느려서 

혈당을 올리는 당 지수 또한 낮습니다. 

때문에 딸기의 경우에는 단맛은 강하지만 

개당 약 5kcal 정도로 칼로리도 낮고 

체중 감량에도 도움을 주는 식재료 입니다. 

딸기는 사과,블루베리보다 칼로리가 훨씬 낮습니다.

딸기 전문가가 알려주는 맛있는 딸기 쉽게 고르는 법을 알려드릴게요. 

 

여기 보시면 일반 딸기는 광택이 나면서 

겉 표면이 단단해야 됩니다.

보시면 꽃받침이 과일하고 반대방향으로 돼 있는게 

싱싱하고 맛있는 딸기 입니다. 

꽃받침이 위로 솟은 딸기가 당도가 더 높다고 하네요.  

꽃받침이 하늘로 향한 딸기는 14브릭스인데 비해 꽃받침이 내려간 딸기는 10브릭스로 차이가 있는 것을 확인할 수 있습니다. 

맛있는 딸기 고르는 팁

체중 감량에 좋은 딸기 섭취법은? 

아침 식사 대용으로는 딸기주스를 먹고 있는 사연 제보자.

딸기 주스를 한번 만들어 볼게요.

10개월만에 30kg감량 비법, 아침을 책임지는 딸기 주스 만드는법은? 

딸기는 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 꼭지를 제거해주세요. 

그런데 딸기 주스에 우유가 아닌 물을 넣는다?

보통 다른 분들은 딸기 주스를 만들 때 우유를 넣고 가는데 

사연제보자께서는 따로 고소한 맛을 내기 위해서 넣는 게 있다고 합니다. 

체중 감량에 좋은 그녀만의 비법 식재료는? 

바로 아보카도 입니다!

다이어트를 하다 보니까 칼로리는 낮으면서 

든든하게 먹을 수 있는 재료가 뭐가 있나 찾아보니까 

그게 아보카도이더라구요 

아보카도를 넣으니까 맛도 고소하고 

속도 든든하고 편하더라고요.

딸기, 물 1컵(200ml),후숙된 아보카도 반 개를 갈아주면 

몸이 가벼워지는 한 잔 달콤한 딸기주스 완성!

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