편스토랑 🍽관리퀸 오윤아 두부면 김밥 만드는 법, 두부김밥 황금레시피

🍳관리의 여왕, 오윤아의 건강한 두부 3종 요리!
맛있게 든든하게 즐기는 건강식!

쌀 대신 '두부면'을 사용해 만든 김밥입니다~

■ 요리 재료

김밥용 김 2~3장, 얇은 두부면 2팩, 달걀 5개, 깻잎 4장, 당근 1개, 김밥용 단무지 2줄, 게맛살 6조각, 맛간장 1T, 들기름 0.5T, 소금 약간, 식용유 약간

■ 만드는 법

0. 재료 준비
① 두부면은 체에 밭쳐 물에 헹궈준 뒤, 키친타월로 물기를 제거해 준비합니다.
② 달걀은 소금 2꼬집을 넣고 섞어준 뒤 팬에서 달걀말이를 만들어준 뒤 단무지 크기로 길게 썰어줍니다.
③ 당근은 얇게 채 썰어 소금 간을 한 뒤 달군 팬에 기름을 둘러 볶아줍니다.
④ 깻잎은 흐르는 물에 씻어 물기를 털어 준비합니다.
⑤ 게맛살은 손으로 잘게 찢어준 뒤 식용유를 두른 팬에 맛간장 1T를 넣고 함께 볶아주세요.

1. 볼에 손질한 두부면을 넣고 들기름 0.5T, 소금 약간을 넣어 버무려 밑간합니다.

2. 김발 위에 김과 깻잎 2장을 순서대로 깔고 양념한 두부면을 올려줍니다.

3. 두부면 위에 달걀말이, 볶은 게맛살, 단무지, 볶은 당근을 올려 잘 말아주면 완성됩니다!