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식품과건강

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천기누설 혈관건강 옥수수싹 섭취방법, 저당고추장 만드는 법 레시피 이번 포스팅에서는 혈관 건강에 도움을 주는 옥수수싹 활용법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 옥수수 다슬기 무침을 한 거예요. 옥수수 싹 그리고 오이, 양파, 다슬기를 준비하고 고추장을 준비합니다.  옥수수 싹 다슬기 무침의 필수, 궁금해진 특별한 고추장그릇에 썰어둔 양파, 오이, 사과 옥수수알맹이, 다슬기를 담아줍니다.특별한 고추장과 고춧가루 참깨 참기름 식초 간 마늘을 넣고 무쳐줍니다.  옥수수 싹은 여려서 뭉개지기 쉬우므로 가장 마지막에 넣고 살살 무쳐줍니다. 옥수수 싹 다슬기 무침의 맛은?다슬기랑 옥수수 알맹이가 톡톡 터지는 식감이 재밌고되게 자극적이지 않으면서 은은한 단맛이 나면서 아주 부담없이 먹을 수 있어서 맛있는 옥수수 다슬기 무침여기에 들어간 고추장은 옥수수 촉을 틔워서 만든 옥수수 싹 저당..
천기누설 혈관건강에 도움을 주는 옥수수싹 틔우는법 효능은? 이번 포스팅에서는 여름철에 방심하면 안되는 질환 첫번째 질환은 혈관질환입니다.겨울철 대표 혈관 질환 여름에도 주의해야 하는 이유는?여름에는 땀 배출이 많아 피의 점성이 높아져 혈전 발생도 쉬워지고 혈관이 잘 막히게 됩니다. 이를 예방하기 위해 알맹이가 매력적인 식재료를 드시는 것이 좋은데요 10년 경력 푸드스타일리스트 부부 식재료의 매력을 소개합니다.과연 혈관 건강을 되찾아준 식재료는 무엇일까요?혈관 건강을 위한 식재료는?바로 옥수수입니다. 옥수수는 사초목 볏과에 속하는 한해살이풀 외떡잎식물로 대표적인 여름간식으로 꾸준한 인기간식입니다. 사실 옥수수는 높은 탄수화물과 당함량으로 혈관 건강에 안 좋다는 인식이 있는데요,  어떻게 해서 옥수수가 혈관 건강에 도움을 줄 수 있다고 하는 것일까요?옥수수가 혈관 ..
천기누설 뼈와 관절의 건강,골다공증 예방에 도움을 주는 산메기 효능 섭취방법은? 안녕하세요, 이번 포스팅에서는 뼈와 관절 골다공증에 도움을 주는 산메기에 대해 알아보도록 하겠습니다. 오래전부터 즐겨온 산메기전통방식인 굴낚시로 잡은 산메기 낚싯대를 돌 틈에 집어넣어주는데낚싯대를 넣자마자 올라오는 산메기잡는 재미와 영양도 만점 산메기가 골다공증에 도움을 줄 수 있다고 하는데요과연 산메기가 뼈와 관절 건강에 도움을 주는지 전문가의 의견을 들어볼까요?가정의학과 전문의에 따르면 메깃과 물고기들은 대표적인 고단백 저칼로리 식품이면서 산메기의 칼슘 함량도 삼치의 약 5배, 고등어와 비슷한 칼슘함유량을 가지고 있다고 합니다.또 메기과 물고기들의 껍질과 뼈사이에 연골을 구성하는 교질즉 콜라겐이 풍부해 뼈 건강 및 관절건강을 지키는데 도움이 될 수 있다고 합니다.또한 식품영양과학회 논문에 따르면 메기..
사마귀를 제거하는 방법, 원인 및 종류 치료방법이 궁금하면 사마귀를 제거하는 방법 "사마귀". 그 이름을 듣는 것만으로 불쾌해지지 않습니까? 사마귀는 외형이 나쁘고 스트레스의 원인이됩니다. 치료가 어렵고 확실한 치료법이 없기 때문입니다. 손, 얼굴, 다리 및 기타 부위로 만들어진 심상성 사마귀(사마귀)로 어려움이 있는 분은 이 기사를 읽고 사마귀를 제거하는 기본적인 방법을 배우십시오. 1. 의학적으로 입증된 치료법 참을성있게 치료합니다. 사마귀의 원인은 HPV (인간 유두종 바이러스)이기 때문에 자신의 면역계에 의해 자연적으로 사라지는 데 오랜 시간이 걸립니다. 특별한 치료를 하지 않아도 한동안 사라져버리는 사마귀도 있습니다. 그러나, 일괄적으로 「시간」이라고 해도, 몇 주간의 일도 있으면 몇 년을 의미하는 일도 있습니다. 그렇다면 가능한 한 적극적인 치료법을 ..
귤껍질의 놀라운 효능, 이제 절대 귤껍질을 쓰레기 취급하지 마세요! 안녕하세요, 여러분들께선 알맹이를 감싸고 있는 겉 껍질에 더 많은 영양소가 들어 있다는 것을 익히 들어보셨을 것입니다 최근 많은 매체에서 양파껍질 마늘껍질 효능 들을 공개하며 많은 주목을 받기도 했었는데요, 덩달아 겨울 제철 과일인 귤껍질의 효능도 새롭게 주목받고 있습니다. 효능이 좋아 ‘귤껍질을 버릴 바에는 차라리 귤을 버리는 것이 더 낫다’라는 말이 있을 정도입니다. 실제 한의학에서는 오래전부터 귤껍질(진피)을 약재로도 사용하고 있었으며,많은 연구를 통해 진피의 효능이 입증되었습니다. 특히 추운 겨울 철 면역력이 약해질 시기에 얻을 수 있는 효능들이 대거 포함되어 있었습니다. 첫번째 정체된 혈액순환 개선. 동의보감에는 진피를 성질이 따뜻하며 맛은 쓰고 독이 없으며 가슴에 기가 뭉친 것을 치료한다고 적..
우유와 함께 먹으면 안되는 식품 10가지, 우유와 함께 섭취하면 안되는 이유 우유와 함께 먹으면 안 되는 10가지 음식과 왜 이 음식들을 우유와 같이 먹으면 안되는지 그 이유에 대해서도 정리해 보았으니 참고하세요. 1. 요거트: 우유와 함께 요거트를 먹는 것은 불필요하고 너무 두꺼운 식감을 초래할 수 있습니다. 2. 토마토: 우유는 토마토의 산성도를 방해하여 배탈을 일으킬 수 있습니다. 3. 감귤류 과일: 우유는 감귤류의 산성도와 결합하면 응고될 수 있습니다. 4. 향신료: 검은 후추와 같은 일부 향신료는 우유를 응고시킬 수 있습니다. 5. 해산물: 우유와 해산물의 조합은 어떤 사람들에게는 소화기에 불편함을 초래할 수 있습니다. 6. 오이: 오이는 우유를 응고시킬 수 있는 물질을 함유하고 있습니다. 7. 튀김: 튀긴 음식과 우유는 소화하기 어렵고 소화 문제를 일으킬 수 있습니다...
공복에 먹으면 좋은 당뇨에 좋은 음식, 최고의 간식 5가지! 당뇨병은 우리나라 30세 이상 성인 7명 중 한 명이 앓고 있다고 합니다. 아주 심한 상태가 아닌 이상 별다른 증상이 없지만 점점 병이 진행되면 온몸에 다양한 합병증을 일으키기 때문에 당뇨병은 합병증이 더 무서 운 병으로 불리고 있습니다 국민건강보험공단에서 발표한 자료에 따르면 당뇨병으로 진료 받은 환자는 2010년 2002만명에서 2015년 252만명으로 무려 24.6% 증가했다고 밝혔습니다 당뇨병으로 인한 합병증이 발생하면 실명과 신체 말단의 괴사 장기 기능의저하 등이 발생하는데 대한 당뇨병 학회에서 발표한 자료에 따르면 당뇨병인 사람이 그렇지 않은 사람보다 뇌출혈은 2.4배 뇌졸중은 4.7배 심근경색의 발병률은 4.2배 더 높은 것으로 나타났습니다 놀랍게도 당뇨병을 가진 10명 중 6명만이 본인의 ..
신상출시 편스토랑 - 찬또셰프 이찬원 - 얼큰 번데기탕 만드는 법 ■ 요리 재료 냉동 번데기 200g, 식용유, 청양고추 5개, 홍고추 2.5개, 국간장 2T, 참치액 2T, 후추, 배추 4장, 대파 2.5대, 물 400~500ml ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 청양고추 4개, 홍고추 쫑쫑 썰어주기 / 대파 2대, 배추 손가락 두마디 두께로 송송 썰어주세요 2. 데코용 청양고추 1개, 홍고추 0.5개, 대파(파란부분) 0.5대 다져주세요 (*생략 가능) [편스토랑 얼큰 번데기탕 만들기] 1. 깊은 팬(웍)에 식용유를 4바퀴 정도 넉넉하게 두르고 대파를 넣어 파기름을 내줍니다. 2. 번데기 200g을 넣고 볶다가 국간장, 참치액, 맛술을 각각 2T씩 넣어줍니다. 3. 홍고추, 청양고추, 배추와 다진마늘 1T를 넣어 볶다가 물이 어느 정도 나오면 물 400~500ml ..
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