식품과건강 (78) 썸네일형 리스트형 천기누설 곰보배추 효능, 곰보배추차, 폐질환에 좋은 음식 안녕하세요? 이번에는 면역력을 올리면서 폐질환을 예방하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다 면역력을 올리면서 폐 질환을 예방하려면 폐 건강에 도움을 주는 식재료를 꾸준히 섭취하는 것이 중요한데요 이 시기 폐 건강을 이해 제가 추천하고 싶은 특별한 배추가 있습니다. 폐 건강에 도움이 된다는 오늘의 주인공 바로 곰보배추입니다. 못난이 배추라고 불리는 곰보배추는 정식명칭이 배암차즈기 인데요, 폐 건강에 도움 되는 영양 성분이 발견되어 또다시 주목을 받고 있습니다. 곰보배추가 폐 건강에 도움이 되는 이유는? 곰보배추에는 염증을 줄이는 데 도움이 되는 플라보노이드 페놀산 향상화 성분 17종이 함유되어 있으며 폐를 구성하는 폐포의 염증을 줄여주고 염증으로 인해 망가진 면역체계를 안정화하는 데 도움을 주기 때문에 곰.. 천기누설 구기자꿀청 만드는법 구기자와 꿀의 효능 이번에는 심장과 뇌 건강을 위한 구기자와 좋은 궁합을 이루는 식재료에 대해 알아보도록 하겠습니다. 구기자와 찰떡 궁합인 따뜻한 성질의 식품은? 구지자와 특히 궁합이 좋은 식품으로는 꿀을 추천해 드리고 싶은데요 꿀은 따뜻한 성질을 가지고 있고 꿀의 포도당은 뇌세포 활성화에 도움이 될 수 있고요 특히 구기자 과육과 씨앗까지 가루를 내서 꿀청을 만들게 되면 뇌혈관 건강에 더욱 도움을 받을 수 있습니다. 이광연 한의사의 추천 활용법은 구기자 꿀청 구기자는 비타민 C가 풍부한데 꿀과 함께 활용할 경우 꿀에 풍부한 비타민 B가 구기자의 비타민C의 흡수율을 높여주기 때문에 뇌혈관 건강은 물론 감기 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 뇌혈과 건강에 도움을 주는 구기자 꿀청 만드는법을 살펴볼까요? 구기자 가루를 활용하면 .. 천기누설 생강 부작용, 생강 섭취시 주의할 점 우리가 일상생활중 자주 섭취하는 생강의 부작용, 섭취시 주의할 점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 생강은 우리몸의 체온을 얼마나 상승시킬까요? 생강 체열 실험에 참여한 40대, 20대 남성 실험전 체온은 각각 34도 33도 였는데요, 생강차를 마시면 체온에 변화가 있을까요? 생강차 섭취 후 약 1시간 경과 다시 체온을 잰 두 실험 참가자 34도는 35도로 1도가 상승하였고 20대 실험자는 33도에서 34.5도로 1.5도 상승하였습니다. 생강 섭취시 주의할 점은? 생강은 약성이 강한 만큼 부작용도 강하기 때문에 생강의 효능을 너무 맹신하거나 과다 섭취하면 안 됩니다. 열 감기 외에도 생강 섭취를 주의해야 하는 분들이 있는데요, 만성 위염이나 위귀양이 있는 분은 생강의 강한 매운 맛이 위를 자극해 증상을 악화.. 천기누설 썩은 생강을 도려내고 먹으면 안되는 이유,생강 오래 보관하는 꿀팁, 안녕하세요? 이번 포스팅에서는 곰팡이가 핀 썩은 생강을 먹으면 안되는 이유에대해 설명드리고 생강을 오래 보관하는 방법에 대해서도 공유하고자 합니다. 생강에 독소가 빨리 퍼지는 비밀은 바로 촘촘한 섬유질 때문인데요, 썩은 생강을 섭취하면 안되는 이유는? 생강은 다른 식재료보다 섬유조직이 많기 때문에 곰팡이가 생기면 빠른 속도로 구석구석 퍼지게 됩니다. 전문가의 조언하에 실험을 진행해보았는데요, 생강의 섬유질에 한방울 잉크를 떨어뜨려보았더니 빠른 속도로 번져 나가는 잉크를 확인 할 수 있었습니다. 생강은 일부가 썩으면 전체로 퍼지는 경우가 다반사였는데요 독성또한 매우 강하다는 썩은 생강 생강에서 썩은 부위가 발견 됐을 때 가장 주의해야 할 것은 바로 사프롤이라는 독성 물질인데요, 사프롤은 물에 씻거나 열을 .. 천기누설 굴 효능,호르몬 충전 굴밥,굴국 만드는법 레시피 정리 이번에는 호르몬 충전, 바다에서 건진 완전식품 굴을 이용한 굴 요리법을 공개하도록 하겠습니다. 굴 활용법 첫번째는 바로 굴밥인데요 먼저 쌀을 밥솥에 넣어주고 쌀 위에 굴 한 줌을 올려줍니다. 여기에 시래기를 준비합니다. 굴의 풍부한 핵산과 시래기 속 파이토케미컬 성분이 만나게 되면 호르몬 조절로 세포의 노화를 막아줘 면역력을 증진하는데 시너지 효과를 발휘하게 됩니다. 간장 100ml와 달래 한 줌에 고춧가루 참기름 마늘 각각 1스푼을 섞어주면 호르몬 생성에 도움을 주는 건강식 굴밥 완성! 이번에는 제철 영양국인 굴국을 한 번 해볼게요. 호르몬 생성에 도움이 되는 굴국 먼저 각종 채소와 굴을 넣은 후 새우젓을 넣고 한소끔 끓여줍니다. 여기에 부드러운 맛이 매력적인 두부를 준비하는데요 굴과 함께 섭취하면 좋.. 천기누설 굴가루 효능, 말린굴조림 만드는법, 면역력 증진에 좋은 음식 이번에는 호르몬 관리를 위한 굴 활용법을 알아볼까요? 굴을 말려서 먹는다? 장순자님 / 호르몬 관리 굴을 어떻게 하면 사시사철 먹을 수 있을까 생각하다가 제철인 요즘엔 생굴을 먹고요 굴이 한창 흔할 때 많이 사서 이렇게 말립니다. 말려서 갈아서 요리할 때마다(넣어먹고요) 다른 사람들은 굴 소스를 사용하는데 가루로 사용하면 풍미도 좋고 영양적으로도 훨씬 좋고요 참 맛있어요 호르몬 생성에 도움을 주는 굴가루 건조한 굴을 분쇄기에 넣어준 뒤 잘 갈아주세요. 건조한 굴을 분쇄기에 넣어준 뒤 잘 갈아줍니다. 영양적으로도 도움이 되는 굴가루 굴을 말려서 섭취하는 것은 굴 속의 타우린 성분을 똑똑하게 섭취하는 방법인데요 바로 한 번 삶고 건조된 걸 먹는 건데요, 굴을 익히게 되면 타우린 성분이 소화가 잘 되는 형태로.. 천기누설 카무트 효능, GI지수와 GL지수에 주목해야 하는이유 이번에는 카무트의 유래와 효능에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 카무트는 고대 이집트와 중동지역에서 약 6000년 전 경작된 밀의 종류라고 하는데요, 투탕카멘의 무덤에서 최초로 발견되었다고 합니다. 약 4000년 동안 무덤에서 살아남은 생명의 씨앗이라고 할 수 있지요. 현미와 비슷한 생김새의 부드러운 식감, 고소한 맛의 카무트는 풍부한 영양과 항산화효능으로 미국 타임지가 인정한 건강식품이기도 합니다. 혈당관리에 잡곡이 좋다는 것은 익히 알려진 사실 카무트가 혈당관리에 더욱 도움이 되는 이유는? 밥에 섞어 먹을 수 있는 수많은 곡물중 당뇨에 도움이 되는 곡물로 카무트를 선택하는 이유는 바로 GI지수와 GL지수 때문입니다. GI지수란? 음식을 섭취한 뒤 혈당이 얼마나 급격히 오르는지 나타내는 혈당지수이고 일반적.. 갱년기에 좋은 호주산 카카두플럼 효능및 부작용,섭취방법 알아보기 안녕하세요? 이번에는 식물성 천연 에스트로겐 엘라그산과 비타민C 다량 들어 있어 최근 갱년기를 극복하는 식품으로 인기있는 건강식품인 #카카두플럼 효능 및 부작용 먹는방법에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 우리가 근육을 키울때 단백질을 섭취하는것 외에 갱년기에좋은 비타민c가 풍부한 카카두플럼을 같이 먹으면 몸에서 상승 작용을 일으킨다고 알려져 있어 갱년기 여성 건강에 더욱 좋다고 합니다. 카카두플럼은 서양의자두 또는 회춘푸드 라고 불릴만큼 최근 인기가 있으며 호주산 카카두플럼이 각광을 받고 있다고 하네요. 카카두플럼 이란 이름이 생소하다고 생각하시는 분들이 많으실 텐데요,카카두플럼은 서양의자두 라고 생각하시면 된답니다^^. 세계 유네스코에 등재된 호주 카카두 국립공원에서 자생한다고 알려져 있는데요 그 안에 있.. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 10 다음
