식품과건강 (81) 썸네일형 리스트형 [천기누설]딸기 효능,다이어트를 위한 딸기잼 레시피가 궁금하면 안녕하세요? 이번에는 10개월만에 30kg를 감량한 비법, 영양 높인 초간단 딸기잼 만드는 방법에 대해 정리하여 공유합니다. 영양은 높고 만들기는 쉬운 초간단 딸기잼 만들기, 시작해볼까요? 먼저 꼭지를 딴 손질한 딸기를 믹서에 갈아줍니다. 그런데 딸기즙에 무언가를 넣는 사연제보자 이제 완성되었다는데요, 한번 살펴볼까요? 묽었던 딸기즙이 끈적끈적해졌다? 아까 넣으셨던 건 뭐예요? 가열없이 딸기를 잼으로 변신시킨 식재료의 정체는? 바로 치아시드 입니다. 가열 없는 딸기잼 비법은 바로 치아시드. 치아의 씨앗으로 영양소가 풍부한 치아시드 수분을 빨아들여 부풀어 오르는 치아시드의 성질을 이용한 것이라고 합니다. 치아시드를 넣은 딸기잼, 체중 감량에 도움이 될까요? 딸기잼을 만들 때 치아시드를 넣게 되면 딸기 속 .. [천기누설] 다이어트에 좋은 딸기의 효능, 체중감량을 위한 딸기주스 레시피 안녕하세요? 이번에는 체중감량에 도움을 주는 딸기의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 딸기가 체중감량에 좋은 이유는? 딸기속에는 식물성 섬유소인 펙틴,유기산 등이 풍부해서 장운동을 돕고 배변 활동을 촉진하는 데 도움을 준다고 알려져 있구요, 또 딸기에는 비타민 C와 플라보노이드 성분이 풍부하게 들어 있어서 지방 분해에도 도움을 주기 때문에 다이어트에 아주 효과적인 식재료라고 볼 수 있습니다. 비타민 C 함량 비교시 딸기는 귤의 약 1.8배, 레몬의 약 1.5배로 높은 것을 확인할 수 있습니다. 비타민 C가 체내 지방 축적을 막아 체중 감량에 도움이 된다고 해요. 항산화 물질이 풍부해 체중 감량에 도움을 주는 딸기 다이어트의 적으로 알려진 단맛 달콤한 딸기가 체중 감량에 좋은 이유는? 딸기가 단맛이 강한.. [천기누설]도라지의 효능,관절건강에 좋은 도라지구이,잡채 만드는법 안녕하세요? 솔트파파입니다. 이번에는 천기누설 박미경 한의사가 추천하는 관절건강 맞춤 식재료를 알아보도록 하겠습니다. 그것은 바로 도라지! 예전부터 면역력 강화를 위한 약재로 사용됐던 도라지 도라지는 기관지나 감기에 좋다는 얘기는 들었거든요. 근데 이게 관절염 완화에도 좋은가요? 네 맞아요, 도라지에는 비타민이 풍부해서 감기 예방에도 좋은데 이밖에도 무기질 성분,칼륨이나 철분도 풍부하구요, 사포닌이 들어 있어서 관절염의 염증 완화에도 도움이 돼요. 도라지에는 인삼이나 더덕에는 거의 들어 있지 않은 플라티코딘D라고 하는 성분이 있는데 사포닌의 일종이예요. 그런데 이 성분이 관절염의 원인이 되는 염증을 배출시켜주고 통증을 억제시켜주는 효능이 있기 때문에 어머니한테 도움이 많이 돼요. 플라티코닌D성분이 항염,.. 천기누설 곶감 효능,곶감수정과 만드는법 안녕하세요? 솔트파파입니다. 오늘은 고혈압 예방과 완화를 위한 추천 식재료 바로 곶감입니다. 고혈압 완화에 도움 주는 오늘의 식재료. 곶감. 감을 말린 곶감은 설 선물 단골 메뉴인데요, 남녀노소 사랑받는 달달하고 쫄깃한 건강간식 동의보감에서 곶감은 비위가 허해서 잘 먹지 못하고 소화가 안 되는 것을 치료한다고 기록되어 있습니다. 조선 시대 왕들에게 진상되던 귀한 식재료, 곶감 곶감이 고혈압 예방에 도움이 되는 이유는? 곶감에는 타닌 성분이 풍부하게 들어 있는데요, 이 성분은 모세 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 또 혈액을 깨끗하게 해서 혈압 안정에 도움을 주는 비타민 C 역시 풍부하게 들어있어서 고혈압 예방을 위한 최적의 식재료라고 할 수 있습니다. 비타민 C 함량을 비교하면 곶감.. 천기누설 수수 효능,대장건강에 좋은 수수밥 만드는 법 안녕하세요? 솔트파파입니다. 오늘은 대장건강에 도움을 주는 천기누설 수수밥 효능과 수수밥 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다 수수밥이 대장 건강에 도움이 되는 최고의 밥인 이유는? 수수에는 대장의 염증 억제에 도움이 되는 폴리페놀 성분을 다량 품고 있는데요 적포도주의 6배, 흑미의 2배에 달하는 양입니다. 특히 안토시아닌 같은 항산화 성분이 풍부해서 대장에서 암을 억제하는 물질을 더 많이 생성할 수 있도록 도와줍니다. 식이섬유와 폴리페놀 성분이 풍부해 대장 건강을 지켜주는 수수 수수가 대장 건강을 망치는 체내 콜레스테롤 흡수율을 50% 억제해준다고 해요. 동의보감에서는 수수가 속을 따뜻하게 하고 장기능에 도움을 준다고 씌어져 있습니다. 대장 건강을 지키는 최고의 밥, 수수밥. 1년 동안 수수밥을 섭.. 천기누설 귤청 만드는법,골다공증에 좋은 귤 효능이 궁금하면 안녕하세요? 솔트파파입니다. 오늘은 골다공증 완화를 돕는 식재료인 귤에 대해 알아보도록 하겠습니다. 귤이 뼈 건강에 도움이 되는 이유는? 귤에는 비타민 C만 풍부한게 아니라 베타크립토잔틴이라는 성분이 들어 있는데 이 성분이 골다공증 개선에 도움이 된다고 합니다. 베타크립토잔틴 함량을 비교하자면 귤이 레몬의 약 160배, 오렌지의 약 45배정도라고 합니다. 귤을 꾸준히 드시면 골다공증 개선에 도움을 받으실 수 있다고 해요. 하지만 귤을 섭취하는 방법이 중요합니다. 그냥 귤은 껍질까서 먹는 분들이 많을거예요. 귤껍질을 까서 드신분들은 그동안 귤을 잘못드셨던거라 볼 수 있습니다. 뼈 건강에 도움이 되는 베타크립토잔틴 성분은 알맹이보다는 껍질에 약5배나 많이 들어있거든요. 그래서 예로부터 귤껍질을 진피라고 하는.. 자색고구마 효능과 부작용, 자색고구마 라떼,생태무침 만드는법 안녕하세요? 이번에는 혈당잡는 혈관청소부 자색고구마의 올바른 섭취방법과 주의사항, 그리고 자색고구마 라테와 생태무침 만드는법을 정리하여 공유합니다. 어제 천기누설에서는 자색고구마로 혈당관리하는 제보자의 자색고구마 섭취방법이 소개되었는데요, 자색고구마를 활용한 혈당관리 음식은 여러가지가 있는데 우선 라떼 만드는법을 살펴보도록 하겠습니다. 자색고구마 라떼 만들기 시작해볼까요? 고소한 자색고구마 라떼 먼저 자색고구마를 갈리기 좋게 잘게 썰어 믹서에 넣어줍니다. 그다음 하얀색 우유같은 것을 넣는데? 과연 무엇일까요? 이것은 우유가 아니고 바로 두유입니다! 보통 자색고구마는 우유랑 같이 먹으면 안좋다고 하는데요, 그 이유가 궁금하시죠? 자색고구마 라떼는 모통 무설탕 두유를 넣고 해 먹고 있다고 합니다. 자색고구마.. [천기누설] 자색고구마 효능,당뇨환자의 혈당관리에 최고로 좋은 이유와 올바른 섭취법 안녕하세요? 솔트파파입니다. 오늘은 혈당 잡는 최고의 고구마인 자색고구마의 효능과 올바른 섭취방법에 대해 알아보겠습니다. 자색고구마는 밤고구마를 개량한 종이라고 해요. 겉과 속 진한 보라색을 띠는 자색고구마 각종 음식에 활용되는 인기만점의 식재료입니다. 자색고구마가 혈당 관리에 도움이 되는 최고의 고구마인 이유는? 고구마 속 클로로겐산 성분도 혈당 조절에 도움을 주지만 껍질에 풍부한 안토시아닌 성분이 혈관 내 찌꺼기가 쌓이는 걸 방지해 혈당조절에도 도움이 되는데요, 일반 고구마는 껍질에만 안토시아닌 성분이 들어있지만 자색고구마의 경우 껍질은 물론 속살까지 안토시아닌 성분이 풍부해서 혈관건강에 악영향을 끼치는 활성산소도 제거해주고 혈당관리에 도움이 됩니다. 혈당 잡는 최고의 고구마인 자색고구마는 안토시아닌.. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 11 다음
