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요리레시피및맛집소개/음식레시피

편스토랑 어남선생 류수영 - 녹두죽 만드는 법 레시피 정리

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■ 녹두죽 요리 재료

녹두 1컵, 물 4컵

■ 만드는 법

0. 재료 준비
1) 녹두는 반나절 정도 불려주세요.

1. 냄비에 녹두 1컵, 물 4컵을 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 끓여줍니다.
※ 물은 녹두의 4배를 넣으면 됩니다!

2. 끓어오르면 다시 뚜껑을 덮어 30분 정도 끓여주면 완성됩니다!
※ 죽이 너무 되직한 경우, 물을 조금 추가하면 됩니다!
※ 먹기 전, 입맛에 맞게 소금간을 해서 드시면 됩니다!
※ 차게 드셔도 맛있습니다!

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