[수미네반찬]소고기완자전 만드는법,김수미 동그랑땡 레시피 정리

안녕하세요?

솔트파파입니다.

이번에는 수미네반찬 김수미 표 소고기완자전, 동그랑땡 만든는법을 정리하여 공유합니다~

남녀노소 나이를 불문하고 모두에게 사랑받는 소고기 완자, 동그랑땡

소고기완자전 재료를 살펴보겠습니다.

먼저 간 소고기, 양파, 당근, 표고버섯, 두부, 양조간장, 설탕, 참기름, 후춧가루, 쪽파, 다진마늘을 준비해주세요~

먼저 양파와 당근 표고버섯을 작게 깍둑썰기해주세요~

방금 잘게 썬 재료들을 유리볼에 넣고 간 소고기를 넣어주세요~

이어서 물기를 짠 두부를 으깨주세요~

그 다음 양조간장 1.5큰술, 설탕 2큰술, 후춧가루 조금, 참기름 반 큰술을 넣어주세요~

그 다음 쪽파를 다져넣고 다진마늘 한 큰술을 넣고 버무려주세요~

이어서 버무린 반죽을 납작 동그랗게 빚어주세요~

납작하고 동그랗게 버무린 반죽을 계란물에 입혀주세요~

계란물을 입힌 후 프라이팬에 부쳐주세요~

도시락 반찬으로도 최고! 소고기 완자전! 

소고기 완자전은 밀가루를 묻히면 텁텁할 수 있으니 묻히지 않고 계란물만 입혀 부쳐주세요~

부칠때는 속까지 잘 익도록 꾹꾹 눌러주세요~

가족과 함께 눈과 귀가 즐거운 전 부치기♥

전이 지글지글 부쳐지고 있습니다~

금방 만든 소고기 완자전 그 맛은? 

황홀한 맛! 

제대로 취향저격

달다~~

고소함+담백함+달달함, 완벽한 조화를 이룬 소고기 완자전 완성!