수미네반찬 황태채무침, 김수미 레시피

안녕하세요?

솔트파파입니다.

오늘은 집에서 5분만에  쉽게 할 수 있는 수미네반찬 김수미 표 초간단 황태채 무침을 만들어보겠습니다.

바로 아래 네이버티비에 제가 만드는 과정도 올렸으니 동영상으로 보셔도 됩니다^^

https://tv.naver.com/v/5436880

쉽고 간단하게 만드는 황태채 무침~

만들기는 간단하지만 해두면 든든한 밑반찬 

하지만 황태채는 빠짝 말라 양념하기가 쉽지 않은데요~

마른 황태채에 양념이 잘 스며들도록 촉촉하게 물을 뿌려줍니다. 

자 그럼 황태채 무침의 양념 만들기를 시작해보겠습니다~ 

먼저 고추장 1큰술을 넣어주세요~ 

그 다음 고춧가루 3작은 술을 넣어주세요~

이어서 마늘 반 큰술을 넣고 

꿀을 아낌없이 넣어주세요 ㅋㅋ 

황태채 무침 양념에는 참기름은 딱 한 큰술! 

자 이제 양념을 잘 섞어주세요~! 

무칠 때는 양념을 한쪽으로 몰고 

양념없는 쪽에 황태채를 조금씩 넣고 조물조물 무쳐주세요. 

새빨간 양념이 잘 배게 버무려줍니다. 

이제 통깨로 마무리 하면 황태채무침 완성! 

이제 황태채 무침 다같이 맛볼시간입니다. 

괌에서 만드는 황태채 무침, 동민이가 배달갑니다~ 

수십년을 타국에서 살아온 교민들에게는 이게 바로 진정한 고향의 맛이겠지요. 

정말 간단하고 쉽게 만들 수 있는 황태채 무침! 꼭 만들어보세요~