행복한아침 치매예방요리 실치포 양념구이(이보은 레시피)

치매예방에 좋은 실치포 양념구이 레시피를 정리하여 공유합니다.

*실치포 양념구이 재료

:실치포 10장, 송송 썬 쪽파 5큰술,통깨 5큰술, 검은깨 5큰술

 

*양념장재료

고추장 5큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술,맛술 2큰술, 매실청 2큰술, 설탕 2큰술,참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술

 

실치포는 잘 말린 것으로 준비해서 이물질이 없는지 살펴봅니다.

양념장 점도는 위 사진을 참고하세요~

 

쪽파는 송송 썰어줍니다.

 

양념 재료를 섞어 양념장을 준비해주세요.

 

쟁반에 실치포를 한 장씩 펼쳐서 고추장 양념장을 붓으로 골고루 발라줍니다.

채반에 실치포 양념한 것을 놓고 2~3시간 잘 말려주세요. 

팬에 기름을 둘러 양념바른 실치포를 한 장씩 구워줍니다.

구운 실치포에 쪽파와 통깨 검은깨를 뿌려주면 치매예방에 좋은 실치포구이 완성!