천기누설 석류의 효능,석류주스,석류동치미 만드는법

안녕하세요?

이번에는 갱년기 심혈관 건강에 도움을 준 식재료, 석류의 효능에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 

 

고대 페르시아에서 지혜의 과일, 여성의 과일로 불리던 석류는 

과거 이집트인들은 감염질환 예방에 사용되었다고 해요. 

인도전통의학 아유르베다에서는 설사,장염에 석류를 사용했다고 합니다. 

다양한 효능까지 겸비한 팔방미인, 석류 

석류가 갱년기 심혈관 건강에 어떤 도움을 줄까요?

석류 속에 풍부한 엘라그산은 식물성 에스트로겐 성분으로 

체내 부족한 여성호르몬을 보충해주는 역할을 하기 때문에 

안면 홍조를 비롯한 11가지 갱년기 증상을 개선해주고요. 

또한 강력한 항산화 작용으로 

콜레스테롤과 중성지방을 감소시켜서 

심혈관 질환과 혈행개선에도 큰 도움을 줍니다. 

석류가 혈관 속 중성지방 ,혈중 콜레스테롤 감소및 뼈 건강에도 도움을 준다는 연구가 있기도 합니다. 

또한 석류주스는 항산화지수에서 다른 과일이나 녹차보다 월등히 높은 항산화지수를 보여주고 있습니다. 

그렇다면 갱년기 맞춤 석류섭취법은 무엇일까요?

심혈관 건강을 위해 챙겨 먹었다는 석류 

석류를 섭취하자 동맥벽에 쌓인 지방이 30%감소 

사연 제보자는 석류를 어떻게 섭취할까요?

냉장고에서 꺼내든 건 석류즙

그냥 석류로 먹으면 굉장히 좀 번거롭거든요 

그래서 먹기 편하고 또 흡수도 잘되고 해서 

그냥 석류즙으로 4년이상 꾸준히 먹고 있어요.

 

석류즙은 심혈관 질환 관리에 도움이 되는 방법일까요?

갱년기 증상과 심혈관 질환 예방에 도움이 되는 

석류속 엘라그산은 수용성이기 때문에 

석류를 즙으로 마시는 것은 

엘라그산의 흡수율을 높일 수 있는 좋은 방법입니다.

그런데 석류즙을 믹서에 붓는다? 

석류즙만 먹다가 또 채소하고 과일하고 

석류랑 궁합이 잘 맞는게 있다고 해서 

같이 섞어서 갈아서 주스로 먹고 있어요.

갱년기 심혈관 건강을 지켜주는 초간단 석류주스 

방울토마토예요.

석류즙 반 컵과 씻은 방울 토마토 5개를 믹서로 갈아주면 

10초 완성, 심혈관 튼튼 석류 주스 완성!

방울 토마토와 석류처럼 같은 색을 띠는 식재료는 

피토케미컬 성분이 유사하기 때문에 함께 섭취하면 

시너지 효과가 나는데요,

특히 방울토마토 속 리코펜은 엘라그산과 함께 

혈관을 튼튼하게 해주는 역할을 해서 

갱년기에 약해진 심혈관 건강을 지키는데 큰 도움을 줍니다.

심혈관 튼튼 석류 동치미 만들기 

무 3분의 1개를 나박썰어 소금에 30분 정도 절여줍니다.

쪽파와 홍고추도 먹기 좋게 썰어서 준비해주세요.

동치미에 양배추를 넣으면 소화에 도움을 줄 수 있습니다.

마지막으로 석류즙 1: 물 3의 비율로 섞어 재료 위에 부어주고 숙성하면 석류 동치미 완성!