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요리레시피및맛집소개/음식레시피

[수미네반찬] 초간단 황태채구이 소스 만드는법,김수미 레시피

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이번에는 황태채구이를 찍어먹는 소스 만드는법을 정리해보았습니다. 수미네반찬 황태채구이 소스 만들기 스타트!


먼저 참깨드레싱, 레몬, 청양고추, 마요네즈, 황태, 땅콩을 준비합니다. 


땅콩을 빻아주세요. 



마요네즈와 참깨드레싱을 볼에 넣고 섞어줍니다. 



볼에 레몬즙을 짜 주세요!



그리고 볼에 빻은 땅콩을 넣어줍니다. 



만능소스의 비법은? 바로 청양고추! 



청양고추를 소스에 넣으면 술이 자꾸 땡기는 만능소스가 만들어져요 ㅋㅋㅋ 



소스에 청양고추를 올리고~



통깨까지 뿌려주면 김수미표 황태채구이 소스 완성!





과연 소스의 맛은? 



고소함 작렬!



황태채구이를 소스에 찍은후 청양고추를 얹는 게 포인트!



아삭한 식감에 매콤함은 덤~



고소함과 매콤함을 다 잡은 만능소스



황태말고도 어디에나 안주소스로 응용가능한 만능소스랍니다^^




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