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이번에는 황태채구이를 찍어먹는 소스 만드는법을 정리해보았습니다. 수미네반찬 황태채구이 소스 만들기 스타트!
먼저 참깨드레싱, 레몬, 청양고추, 마요네즈, 황태, 땅콩을 준비합니다.
땅콩을 빻아주세요.
마요네즈와 참깨드레싱을 볼에 넣고 섞어줍니다.
볼에 레몬즙을 짜 주세요!
그리고 볼에 빻은 땅콩을 넣어줍니다.
만능소스의 비법은? 바로 청양고추!
청양고추를 소스에 넣으면 술이 자꾸 땡기는 만능소스가 만들어져요 ㅋㅋㅋ
소스에 청양고추를 올리고~
통깨까지 뿌려주면 김수미표 황태채구이 소스 완성!
과연 소스의 맛은?
고소함 작렬!
황태채구이를 소스에 찍은후 청양고추를 얹는 게 포인트!
아삭한 식감에 매콤함은 덤~
고소함과 매콤함을 다 잡은 만능소스
황태말고도 어디에나 안주소스로 응용가능한 만능소스랍니다^^
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