[수미네반찬]시금치 닭요리 스피니치치킨 만드는법, 미카엘셰프 레시피 정리

안녕하세요?

솔트파파입니다.

이번에는 미카엘셰프의 시금치 닭요리 스피니치치킨 만드는법을 배워보도록 하겠습니다~

시금치와 닭가슴살, 그리고 세가지 치즈의 맛이 어우러진 환상적인 일품요리, 미카엘 셰프의 스피니치 치킨을 시작해보겠습니다.

1단계. 데친 시금치를 잘게 다져주세요~

다음은 미카엘 셰프의 최애 재료 페타치즈. 

시금치와 잘 어울리는 맛과 향이 진한 페타치즈를 갈아서 넣어주세요~

파르메산 치즈도 조금 넣어주세요. 

후추도 톡톡톡 뿌려주세요. 

시금치와 치즈를 고루 섞어주세요. 

다음은 닭 가슴살을 옆으로 갈라서 

저며서 펴 줍니다. 

그 다음 지퍼팩에 넣고 망치로 두드려서 펴 닭고기 살을 부드럽게 해 줍니다. 

망치로 두드린 닭가슴살 위에 소금과 후추로 밑간해주세요~

씹는 맛 좋은 스모크 치즈와

치즈품은 시금치를 올려

닭 가슴살로 샌드위치처럼 싸주세요~

달군 프라이팬에 기름을 두르고 치즈+시금치를 품은 닭가슴살을 올려주세요

약 7~8분 노릇노릇 구워주세요. 

닭고기 익을 동안 크림소스를 만들기 돌입!  생크림을 팬에 부어주고 후추를 약간 뿌린다음 이어서 머스터드 소스를 넣어주세요~

생크림과 머스터드로 만든 비법소스인데요, 

걸쭉하게 졸여주세요~

초간단 크림소스는 30초면 끝!

판타스틱하게 잘 익은 스피니치 치킨! 

미카엘 셰프 시그니처 당근꽃 데커레이션~

시금치+치킨에 크림소스로 화룡점정! 

스피니치 치킨이 완성되었습니다! 

스피니치 치킨 과연 그 맛은?!

치즈가 좌아악! 흘러내리는 모습. 너무나 식욕을 자극하는 참기힘든 비주얼입니다. 

우리에게는 낯선 의외의 조합, 과연 시금치와 닭이 잘 어울릴까요? 

남태평양 어디 선상에서 먹는 고급요리같은 느낌!

완전 궁금, 부랴부랴 맛보는 먹방러들~

으음~~!! 우와 맛있다. 판타스틱~!

이거 진짜 맛있다!! 

닭고기를 감싸는 치즈의 풍미가 예술! 

이건 마치 유명한 셰프가 만든 것 같네!~

미카엘이 유명한 셰프가 맞습니다^^

상상을 초월하는 시금치와 닭고기가 만든 맛의 시너지!

색다른 맛의 하모니! 스피니치 치킨이 완성되었습니다!!